傲慢与偏见

埃里克·戈登将宣布退役：告别18年生涯曾获最佳第六人+三分王_我的网站

侦探物语

A | 北京时间8月21日，根据记者EvanSidery报道，37岁的埃里克·戈登很快将正式宣布退役，结束他长达18年的NBA球员生涯。

B | 戈登曾经获得NBA最佳第六人与全明星三分大赛冠军，以及2010年男篮世锦赛冠军。 37岁的戈登是2008年首轮7号秀，18年NBA生涯效力过快船、黄蜂、火箭、太阳、76人，其中生涯巅峰期是2016-23赛季效力火箭辅佐哈登。　　油泼面、裤带面、臊子面……各式风味面食构成了陕西人一日三餐的主力。在2025-26赛季，戈登仅代表76人出战6场，随后被交易到灰熊被裁掉，之后未能再获得NBA合同，生涯总薪水1.868亿美元，戈登生涯出战931场常规赛，场均得到15.2分2.3篮板2.7助攻，命中三分2084记高居NBA历史第10位。

C | 至于季后赛阶段，戈登出战64场比赛，场均得到15.1分2.7篮板2.1助攻。

D | 戈登曾经入选最佳新秀阵容二阵，2016-17赛季效力火箭时，曾经荣膺最佳第六人与获得全明星三分大赛冠军。戈登国家队生涯当中，曾经在2010年成为美国男篮夺得世锦赛冠军的一员。“我们店一到饭点，吃面都得排队叫号，一天下来平均能卖1500碗面。这一口面一口蒜就是咱最地道的‘老陕’生活味。

E | ”西安市尚寨油泼面制作技艺代表性传承人朱涛向记者表示。　　正是因为陕西人对面食的热爱，大街小巷随处可见的面馆，早已成了西安城的“标配”。

F | 戈登即将宣布退役，他在火箭效力时期的表现，成为广大火箭球迷美好的回忆。今年50岁的朱涛从1993年开始就经营着一家油泼面馆。据了解，朱涛祖辈都是制面手艺人，在祖辈的言传身教下，他始终坚守古法制面，其店内的“尚寨油泼面制作技艺”，在2025年被评为陕西省非物质文化遗产代表性项目。图为朱涛制作油泼面。　张煜晨摄　　“一碗合格的油泼面，背后要历经选料、和面、擀面等二十多道工序，每一步都凝聚着祖辈传下来的智慧与经验，也深藏着陕西人那份难以割舍的浓浓乡愁。这不仅仅是做一碗面，更是延续一种传统、一份记忆。”朱涛表示，这么多年来，自己始终坚守制面初心，绝不偷工减料，也从不投机取巧走捷径。

G | 就是想守住最正宗、最本真的“老陕”味道。

H | 　　据悉，凭借数十年的制面经验，朱涛对传统制面工艺做了系统性梳理。他将制面工序量化管理，制定出一套“专属企业标准”，保证店内出品的每一碗面，从形态到风味都高度统一、口感稳定出色，让这份非遗美味始终如一地呈现在每一位顾客面前。图为油泼面。　张煜晨摄　　“以前老手艺全靠经验拿捏，水温、面粉、揉面时长、醒面时间，全凭手感，不同人做出来的味道难免有差异。

I | 我花了多年时间，把每一道制面工序拆解、量化，固定好配比和流程，把经验变成标准。这样既能守住古法的精髓，又能保证味道的一致性。

J | ”朱涛说。　　记者在朱涛的面馆看到，整个门店特意被设计成了关中农家风格。从屋内的青砖灰瓦、大红灯笼，到摆放的木质桌椅与粗瓷碗碟，处处都洋溢着浓郁的乡土气息，再搭配标志性的特色大老碗，让每一位进店顾客在品尝美食的同时，也能直观感受到厚重的关中饮食文化与淳朴的民俗风情。

K | 　　“这家店铺不光面的味道正宗，环境也特别有‘老陕’的感觉。坐在这儿捧着大老碗吃面，不光有‘烟火气’，更能感受到关中地区的民俗氛围。”面馆顾客高润发说，能吃到非遗手艺做出来的面，感觉特别地道，值得推荐。　　近年来，朱涛始终把收徒传艺作为自己的核心工作之一，他希望通过系统细致的传授，将这门历经几代人打磨传承的制面技艺，完整交到更多有志于此的年轻人手中，让这碗凝聚着关中大地“烟火气”与人文记忆的非遗味道，不仅能被更多人知晓喜爱，更能在未来岁月里持续飘香、生生不息。(梅镱泷张煜晨) 。

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